民國48年8月7日本省中南部發生歷年來最嚴重的水災，旅居世界各地之愛國僑胞聞訊後，紛紛捐款回祖國賑災，經先總統 蔣公指示作為興建學校房舍之用，教育廳經調查受災情況及需要，全省新建國民小學多所，本校為其中一所。當時草湖里長陳蚶目先生、代表吳啟明先生等地方士紳極力促成西湖吳良先生提供現址土地賣予政府興建學校，此為本校創校由來。
1.民國49年12月校舍動土典禮，恭請林蔡素女省議員蒞臨主持動土典禮。
2.民國50年7月新建教室竣工（教室8間、辦公室1間），承蒙教育廳長劉真先生命名為【雲林縣北港鎮僑美國民學校】，省主席周至柔先生親題校名。
3.民國50年8月17日奉省政府令派林國統先生為首任校長，並正式編班上課。
4.民國50年9月9日舉行成立移交典禮，縣府派吳惟鐘督學主持，第一任校長林國統先生正式接令視事。
5.民國50年10月家長委員會正式成立，蔡連德先生當選首屆主任委員。
6.民國51年4月10日教育廳賴副廳長、林縣長、林蔡省議員等一行蒞校巡視。
7.民國57年8月實施九年國教本校改制為【雲林縣北港鎮僑美國民小學】。
8.民國61年9月林國統校長榮升督學，由陳水桐先生接任第二任校長。
9.民國63年10月增購校地0.2919公頃擴大操場。
10.民國64年12月擴大操場改為200公尺。
11.民國71年9月陳校長屆滿奉調忠孝國小，派蔡金金鼎先生為第三任校長。
12.民國77年9月蔡校長奉調北辰國小，派潘茂昌先生為第四任校長。
13.民國81年8月潘校長奉調元長國小，派王慰心先生為第五任校長。
14.民國82年9月~85年完成校舍改建及校地填土工程(82年9月集英樓竣工、83年5月集英樓增建竣工、84年12月成德樓竣工)。
15.民國83年3月廚房新建工程竣工，開辦學生營養午餐。
16.民國83年5月新建校門（誠正門）圍牆工程竣工。
17.民國86年8月王校長退休，派潘茂昌先生為第六任校長。
18.民國88年9月新建司令台工程竣工。
19.民國89年4月新建西面後圍牆工程竣工。
20.民國90年8月潘校長遴派北辰國小，遴派王淑媺女士為第七任校長。
21.民國93年5月運動場合成橡膠跑道竣工。
22.民國98年8月王校長遴派東榮國小，遴派郭勇童先生為第八任校長。
23.民國100年4月30日辦理創校50周年校慶社區運動大會並出版校慶特刊。
24.民國102年8月郭校長遴派北辰國小，遴派洪英女士為第九任校長。
25.民國104年11月教育部補助之集英樓補強工程竣工。
26.民國104年12月行政院補助之車棚改建竣工。
27.民國105年4月行政院補助運動場新建空隙式PU跑道竣工。
28.民國106年2月洪英校長退休，遴派郭蓉蓉女士為代理校長。
29.民國106年7月郭蓉蓉校長代理期滿，遴派陳松全先生為第十任校長。
30.民國109年11月26-28日辦理三校聯合運動大會暨創校60周年校慶活動。
31.民國112年2月陳松全校長退休，遴派張美慧女士為代理校長。
32.民國112年7月張美慧校長代理期滿，遴派黃明旋先生為第十一任校長。